Food الأكل والطعام
١. ايش أكلك المفضل؟
٢. ايش هي الأكلات اللي ما تعجبك؟ وليش ما تحبها؟
٣. كيف يختلف نظامك الغذائي الحالي من نظامك الغذائي في الطفولة؟ ايش هي الأشياء اللي ما تغيرت فيها؟
٤. تقدر تسمّي المجموعات الغذائية الخمس؟
٥. أي واحد من المجموعات الغذائية الخمس تأكل منه أكثر شيء؟
٦. عمرك بدأت تغيير كبير في نظامك الغذائي؟ ايش كان السبب؟ إلى متى كملت في التغيير؟
٧. وين أغلب الأكل اللي تأكله يزرع؟
٨. ايش هي الأكلات المعتادة للفطور في بلدك؟
٩. ايش هي الأكلات المعتادة للغداء في بلدك؟
١٠. ايش هي الأكلات المعتادة للعشاء في بلدك؟
١١. أي ساعة عادةً تاكلون الفطور في بلدك؟ الغداء؟ العشاء؟
١٢. ايش هي الوجبات اللي عادةً تاكلونها برة البيت وايش هي الوجبات اللي عادةً تاكلونها في البيت؟ (مثلا الفطور في البيت والغداء في الشغل)؟
١٣. بشكل عام، كم مرة في الشهر تاكل العوائل في المطاعم؟
١٤. ايش هي خدمات التوصيل للأكل المتاحة في بلدك؟ ايش رايك فيهم؟ تستخدمهم؟
١٥. في بلدك، ايش هو نوع الأكل المتاح في مطاعم الأكل السريع؟
١٦. ايش نوعك المفضل من الأكل السريع؟
١٧. في بلدك، ايش هو نوع الأكل المتاح في المطاعم الفاخرة؟
١٨. هل الوجبات عادةً ان كل حد ياكل من نفس الصحن، أو كل حد عنده صحن خاص؟
١٩. ايش هي أنواع الخضروات والفواكه الغالية في بلدك؟ ايش هي الأنواع الرخيصة؟
٢٠. ايش فاكهتك المفضلة؟ والغير محببة بالنسبة لك؟ ايش خضارك المفضل؟ والغير محبب بالنسبة لك؟
٢١. ايش هي الفاكهة أو الخضار الموسمية في بلدك؟ ايش هو الموسم لـ[اختر أي اكل]؟
٢٢. ايش تعرف عن الطعام العضوي؟ كيف صُنِع؟ ايش فوائده وسلبياته؟
٢٣. ايش تعرف عن الغذاء المعدل وراثيًا؟ كيف صُنِع؟ ايش فوائده وسلبياته؟
٢٤. هل عادةً تاكل وجبات جاهزة/مثلجة أو هل تطبخ كل شيء من بدايته؟
٢٥. كم مرة تاكل حلى في اليوم/في الأسبوع؟ ايش هي الأشياء اللي تؤكل للحلى؟
٢٦. ايش هي الأكلات اللي تعتبَر مقرفة في بلدك؟
٢٧. ايش هي الأكلات اللي تعتبَر شبه نادر في بلدك؟
٢٨. ايش هي الأكلات الخاصة للأعياد والاحتفالات في بلدك؟
٢٩. ايش هو الأكل اللي بلدك تشتهر فيه؟
٣٠. علّمني عن الخطوات لتحضير أكلة بلدك تشتهر فيها
٣١. وش رايك عن الأكل من بلدي؟
٣٢. ايش هي الأكلات اللي الناس تستهلكها يوميًا في بلدك؟
٣٣. من عادةً يطبخ في العائلة؟
٣٤. من عادةً يشتري الأكل في العائلة؟
٣٥. اذا العائلات عندهم مزرعة داخل البيت ويزرعون أكلهم، من عادةً مسؤول عنه؟
٣٦. ايش هو الطعام العادي للعزوبيين اللي يعيشون لحالهم؟ للبنات اللي يعيشون لحالهم؟
٣٧. ايش تتوقع المستقبل للأكل؟
٣٨. قول لي بعض الاكلات الغير صحية؟ ايش هو اللي يخلي الأكل يكون مش صحي؟
٣٩. ايش هو الأكل الغير صحي اللي تحبه؟
٤٠. ايش هي الأكلات اللي ما تجيبها داخل بيتك؟ ليش؟
٤١. عندك حساسية من أكل؟ ايش نوع رد الفعل التحسسي اللي عندك؟
٤٢. ايش هي حساسيات الأكل الشائعة؟
٤٣. كيف تشرح طعام بلدك؟
٤٤. ايش هي الأكلات اللي تقدر تطبخها؟
٤٥. ايش مشروبك المفضل؟
٤٦. ايش هو المشروب اللي تشربه أكثر شيء في اليوم؟
٤٧. هل تحب المشروبات الساخنة؟ وأي مشروبات ساخنة؟
٤٨. هل تحب تشرب ماي بارد أو دافي أو حار؟
٤٩. هل تشرب مشروبات صحية أو غير صحية أكثر؟
٥٠. ايش هو نوع الأكل اللي تحب تاكله كسناك؟
٥١. تحب الأكل من أي بلد أكثر شيء؟
٥٢. عمرك مرضت من الأكل أو صار لك تسمم غذائي؟ ايش صار؟
٥٣. هل تتوقع ان يُزرَع أكل كفاية في العالم لكل الناس في العالم؟ اذا لا، ايش تتوقع نقدر نسوي لنحل هذه المشكلة؟ اذا نعم، ليش لسى في ناس متضورة جوعًا أو يعانون من سوء التغذية؟
٥٤. كيف تحكم على الأكل؟ هل بالمنظر؟ هل بالريحة؟ هل بالشكل؟ بالطعم؟ ممكن الأكل يكون لذيذ اذا منظره سيء أو مقرف؟
٥٥. لو اخترت أكل عشان يمثلك، ايش راح تختار؟ وليش؟
٥٦. اخذوا أدوار تسمّون أسماء الأكل. وقفوا لما شخص يكرر أكل ينقال من قبل أو لما شخص يأخذ أكثر من لحظة يفكر في أكل جديد
٥٧. هل تعتبر نفسك شخص صعب إرضاءك في الأكل؟ ليش؟ كنت كذا في طفولتك؟
٥٨. ايش هي الأكلات اللي رفضت تأكلها في طفولتك بس عادي تأكلها الحين؟ متى تغيرت؟ ايش هو اللي غيّر رايك؟
٥٩. وش رايك عن النظام الغذائي النباتي؟ النوعين، اللي ياكل الخضار مع منتجات الألبان أو اللي يأكل لا اللحوم ولا منتجات الألبان؟
٦٠. اذا شخص عنده زكام أو الأنفلونزا، ايش عادةً تقترح له الناس أن ياكل، أو أي أكل يجيبون له؟
- What’s your favorite food?
- What foods do you dislike? Do you know why you dislike them?
- How does your current diet differ from the diet you had growing up? In what ways is it the same?
- Can you name the five food groups?
- Which of the food groups do you eat the most of?
- Have you ever made a big change to your diet? What was the reason? How long did it last?
- Where is most of your food grown/raised?
- What are typical breakfast foods in your country?
- What are typical lunch foods in your country?
- What are typical dinner foods in your country?
- What time is breakfast usually eaten? Lunch? Dinner?
- Which meals are usually eaten at home vs. out?
- On average, how many times would a family eat out per month?
- What food delivery services are available in your country? What’s your opinion of them? Do you use them?
- What kinds of food are served at fast food joints?
- What’s your favorite kind of fast food?
- What kinds of foods are served at fine dining restaurants?
- Are meals usually family style (served on a big platter which everyone eats from) or served on individual plates?
- What kinds of fruits and vegetables are expensive in your country? Which ones are cheap?
- What’s your favorite and least favorite fruit? Vegetable?
- Do you know when fruits or vegetables are in season? What is the season for [pick any food]?
- What do you know about organic food? How is it made? What are the benefits / disadvantages of it?
- What do you know about genetically modified food? How is it made? What are the benefits / disadvantages of it?
- Do you tend to eat more ready-made meals or meals from scratch? Why?
- How often do you eat dessert? What kinds of things do you usually eat for dessert?
- What kinds of food are considered “gross” in your country?
- What kinds of food are considered delicacies in your country?
- What foods are special holiday foods in your country?
- What foods is your country famous for?
- Walk me through how to prepare a famous dish from your country.
- What do you think of the food from my country?
- Are there any foods that are eaten daily in your country? (i.e. rice, potatoes, etc.)
- Who usually cooks food in the family?
- Who usually buys food in the family?
- If families have their own gardens and grow their own food, who is usually responsible for the garden?
- What kind of food do bachelors on their own usually eat? What kind of food do single women on their own usually eat?
- What do you think is the future of food?
- Name some unhealthy foods. What makes a food unhealthy?
- What unhealthy food do you love?
- What foods do you not bring into your home? Why?
- What foods do you have allergies to? What kind of allergic reaction do you have?
- What are some common food allergies?
- How would you describe your country’s cuisine?
- What kinds of food can you cook?
- What’s your favorite drink?
- What drink do you drink the most of in a given day?
- Do you like hot drinks? Which kinds?
- Do you like drinking cold, room temperature, or warm water?
- Do you drink more healthy or unhealthy drinks?
- What kinds of food do you like to snack on?
- What’s your favorite cuisine?
- Have you ever gotten food poisoning or gotten sick from food? What happened?
- Do you think the world grows enough food for everyone? If not, what could be done to fix this problem? If so, why are some people still starving or malnourished?
- How should food be judged? By appearance? Smell? Texture? Taste? Can food be delicious if it looks bad?
- If you had to pick a food that represents you, what would you pick? Why?
- Take turns naming as many foods as you can. Stop when someone repeats a food or can’t think of a new one quickly.
- Would you consider yourself a picky eater? Why or why not? Were you a picky eater as a child?
- What foods did you refuse as a child but are fine with eating now? When did you change? What changed your mind?
- What are your thoughts on having a vegetarian diet? A vegan diet?
- If someone has a cold or fever, generally what do people recommend they eat or what food do people bring them?